A cafeína é uma das drogas mais consumidas no mundo. É encontrado em várias substâncias que ocorrem naturalmente e podem ser ingeridas em uma forma pura derivada sinteticamente. A maioria das pesquisas baseadas em seres humanos é observacional e se concentra em bebidas e alimentos que contêm cafeína. As relações entre cafeína e fatores de risco e doenças cardiovasculares são complexas, exibindo heterogeneidade dependendo da natureza da cafeína consumida e das propensões individuais. Os efeitos cardiovasculares agudos e crônicos associados à cafeína costumam ser diferentes. A maioria dos estudos sugere uma relação inversa na forma de J entre o consumo de produtos com cafeína que ocorrem naturalmente e a pressão arterial. Os dados sobre as relações entre cafeína e diabetes não são consistentes, mas o consumo habitual de café tem sido associado a um menor risco de incidência de diabetes tipo 2. Embora nenhuma relação clara entre cafeína e lipídios no sangue seja evidente, o café não filtrado aumenta o colesterol de lipoproteína de baixa densidade. Foi demonstrado que a cafeína, estudada principalmente no contexto do café, não tem relação ou está associada a um menor risco de doença arterial coronariana e insuficiência cardíaca. Dados de ensaios clínicos randomizados entre bebedores regulares de café com cafeína mostraram que o café com cafeína diminui o risco de ocorrência de fibrilação atrial, mas aumenta a frequência de contrações ventriculares prematuras. Os dados são bastante consistentes de que o consumo moderado de cafeína, novamente estudado principalmente no contexto do consumo de café, foi associado a um menor risco de derrame. Os dados sobre altas doses de cafeína, como as encontradas em bebidas energéticas, são limitados e geralmente sugerem danos cardiovasculares.

Palavras-chave: Declarações científicas da AHA; artrite cardíaca; cafeína; cardiologia; café; insuficiência cardíaca; hipertensão; infarto do miocárdio.

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Cafeína e doenças cardiovasculares: uma declaração científica da American Heart Association

Cafeína e doenças cardiovasculares: uma declaração científica da American Heart Association

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